Edil Costruzioni Bruzzese di Melicucco, in provincia di Reggio Calabria, progetta forni per qualsiasi spazio e ambiente: domestico o professionale, grande o piccolo, interno ed esterno. Tra i prodotti più innovativi, tuttavia, figura il Forno Mobile Bruzzese.
Si tratta di un prodotto molto duttile e vantaggioso perché può essere trasportato: non solo al momento dell’acquisto, verso la prima destinazione, ma anche in futuro, qualora lo si dovesse trasferire, con un semplice e comune transpallet manuale.
I forni mobili per qualsiasi spazio sono particolarmente diffusi nelle pizzerie i cui locali non sono di proprietà ma in affitto: hanno le stesse identiche caratteristiche e le stesse funzioni di un forno fisso creato sul posto, ma sono più pratici e possono trasferirsi insieme a tutta l’attività, qualora ce ne fosse bisogno.