Produzione di forni a legna a Melicucco, in provincia di Reggio Calabria
Edil Costruzioni Bruzzese di Melicucco, in provincia di Reggio Calabria, è leader sul territorio nella progettazione e nella produzione di forni a legna professionali e semiprofessionali, che – oltre al pane e alla pizza – permettono la cottura di tantissimi altri alimenti, dagli arrosti di carne o pesce fino a tutti tipi di pasta al forno.
La particolarità del forno a legna, rispetto agli altri metodi di cottura, è nel sapore che riesce a donare agli alimenti, l’aroma che infondono particolari tipologie di legno grazie anche all’altissima temperatura raggiunta. L’alta qualità dei mattoni ad altissimo contenuto di allumina con cui sono costruiti i forni Edil Costruzioni Bruzzese, inoltre, permette di consumare meno legna della media, grazie alla capacità di trattenere all’interno della camera tutto il calore sviluppato.
FORNI A LEGNA E DOMESTICI
Non solo forni per pizzerie o panifici. Anche i privati cittadini possono richiedere a Edil Costruzioni Bruzzese la progettazione di un forno a legna, domestico, di tutte le dimensioni. Selezionabile tra le varianti “Grezza” o “Rifinita”, con il solo materiale cementizio esterno oppure rivestito di piastrelle, il forno a legna darà tutto un altro aspetto al vostro giardino.
Compresi nel prezzo, inoltre, potrete richiedere:
- supporto per forno in ferro;
- termostato professionale;
- chiusura bocca forno;
- coibentazione esterna e del suolo.
FORNI DI ALTA QUALITÀ
I materiali utilizzati e la loro particolare struttura concorrono a distinguere i forni Edil Costruzioni Bruzzese dai comuni forni a legna o ad altro combustibile. La volta bassa, composta da materiale refrattario che consente la minor dispersione di calore possibile, garantisce una cottura rapida, mentre la bocca bassa e larga permette una visione completa al momento di infornare la pizza o il pane, o quando si debba sostituire il suolo, in futuro, senza deteriorare o spostare gli equilibri del forno.
